Entrega del premio Sembrar Futur a la SES Alpuente

Un gran aperitivo de final de curso.

Recibimos el premio Sembrar Futur de la Fundació La Nou por un proyecto de la asignatura de Biología de 4°de ESO.

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Este trabajo ha consistido en un proyecto audiovisual en el cual nuestro alumnado reflexionaba sobre temas como la alimentación saludable, el problema de la soberanía alimentaria o las posibilidades del desarrollo sostenible de nuestros sectores ganadero y agrario.

Como producto final del proyecto, han elaborado un recetario bajo el nombre «Sabors rurals. Experiències Úniques».

En él se recogen recetas tradicionales de nuestra zona, así como detalles o anécdotas que nos permiten contextualizarlas mejor. Estamos muy agradecidos a todas las personas que de manera totalmente desinteresada nos han ayudado en esta tarea de recogida de información.

También queremos agradecer a los ayuntamientos participantes su ayuda. Gracias a ellos, hemos podido editar este trabajo del que nos sentimos tan orgullosos en una preciosa edición bilingüe castellano-valenciano ilustrada con fotografías de todos los platos.

  • Ayuntamiento de Alpuente
  • Ayuntamiento de La Yesa
  • Ayuntamiento de Titaguas
  • Ayuntamiento de Arcos de las Salinas

Después de recibir el premio, nuestro alumnado hizo entrega de los ejemplares del recetario a tod@s l@s colaboradores que quisieron acompañarnos. Vecinos y vecinas, ayuntamientos y muy especialmente las personas usuarias del aula de respiro de Alpuente.

A continuación pudimos disfrutar en el patio del centro de un almuerzo cocinado con mucho amor por nuestras colaboradoras como ejemplo de algunas de las recetas recogidas.

Para finalizar la mañana, tuvimos el placer de disfrutar de un taller sobre la Historia del Jazz de la mano del colectivo de músicos Sedajazz que nos permitió terminar la celebración aprendiendo, riendo y bailando.

PROYECTO: “ETNOBOTANICA DE ALPUENTE”

LA DIPUTACION PROVINCIAL DE VALENCIA. Servicio de Transparencia, (2024/07115), en la Junta de Gobierno sesión celebrad el 21 de mayo de 2024, aprobó el Acuerdo de resolución de la convocatoria de concesión de subvenciones a entidades asociativas sin ánimo de lucro de municipios de la provincia de Valencia con población inferior a 50.000 habitantes para el fomento de la transparencia y la responsabilidad social. A la Asociación Cultural Amigos de Alpuente, con su proyecto “Etnobotánica de Alpuente” nº de expediente 238/24/TRA con una puntuación total de 61 puntos, la concesión de 5.000€.

“La Asociación Cultural Amigos de Alpuente, es una entidad sin ánimo de lucro que busca el conocimiento, recuperación y difusión del rico patrimonio cultural, medioambiental de Alpuente y sus aldeas. Promoviendo, financiando y organizando actividades culturales, recreativas y de ocio para todos los públicos.

Hace 21 años que realizamos rutas senderistas por el término de Alpuente y tres que hacemos rutas etnobotánicas guiadas por Aurelio Peña Rivera. Todas con gran afluencia de público de todas las edades (solamente interrumpida por los dos años de pandemia).

Os proponemos acercarnos al mundo natural y al conocimiento de nuestra naturaleza, a través de senderos de tierra, antiguos caminos de herradura y carreteros, cañadas, caminos forestales….Os ofrecemos senderismo deportivo para los más atletas, senderismo interpretativo para fomentar la conservación de las reservas naturales, senderismo recreativo para conocer lugares mágicos, senderismo guiado de la mano de Aurelio Peña Rivera y senderismo inclusivo para que todos disfrutéis de nuestro entorno natural.

Pasar el tiempo en compañía, caminando, hablando y aprendiendo es nuestra propuesta para ésta temporada.

Este año hemos ofrecido nuestra colaboración altruista al equipo de flora Silvestre de la Comunidad Valenciana, ubicada en el Centro de Investigación y Experimentación Forestal (CIEF). Financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Rural. El objetivo es la translocación y conservación de la especie Eunymus latifolius (BONETERO) en el término municipal de Alpuente, incluida en el Catálogo de Flora Amenazada como en peligro de extinción, con una duración aproximada de 5 años.

Para continuar nuestro proyecto, realizaremos la “19ª temporada senderista”, recopilando información y fotografiando las plantas que veamos en los recorridos, un taller de “plantas medicinales y Fito cosmética”, una conferencia: “Inteligencia Artificial y etnobotánica”, y editaremos una “guía etnobotánica”, para dar a conocer y poner en valor nuestro patrimonio natural.”

¡¡¡Ahora sí!!! Nuestro sueño, por fin se va a hacer realidad, gracias a ésta aportación económica, pues sin ella, la GUÍA  seguiría siendo un sueño inalcanzable, por estar fuera de nuestras posibilidades.

Agradecer a la diputada, Amparo Folgado Tonda; a Itziar Méndez, alcaldesa de Alpuente, a Ester Albir, concejala de Cultura; Al aula de Respiro; FPA, a los socios y a cuantos nos apoyan para llevar adelante el proyecto.

¡¡¡GRACIAS!!!


El Bonetero: Salvando a la Euonymus latifolius: Una Misión en Alpuente

En el interior de la Comunidad Valenciana, un equipo dedicado a la conservación de nuestra flora terrestre está realizando una labor crucial. Su misión es proteger una de nuestras especies más preciadas y en peligro de extinción: la Euonymus latifolius, un arbusto nativo que forma parte esencial de nuestro patrimonio natural.

Este proyecto no es solo una tarea de conservación, sino un verdadero rescate. La Euonymus latifolius, conocida por su belleza y singularidad y está catalogada como una especie en peligro de extinción. La ACAA, colabora con el equipo de conservación de flora Terrestre , Servicio de Vida Silvestre de la Comunidad Valenciana, ubicada en el Centro de Investigación y Experimentación Forestal (CIEF).

El objetivo es, la translocación y conservación de la especie Euonymus latifolius en el término municipal de Alpuente, incluida en el Catálogo de Flora Amenazada como en Peligro de Extinción. La translocación implica mover cuidadosamente estas plantas a lugares más seguros donde puedan crecer y prosperar, lejos de las amenazas que las ponen en riesgo.

La importancia de este proyecto va más allá de salvar una especie; es un esfuerzo por mantener el equilibrio de nuestro ecosistema. La duración estimada del proyecto será de 5 años a partir del 25/1/2024.

Cada planta, cada ser vivo, tiene un papel en la naturaleza, y perder uno puede afectar a muchos otros. La iniciativa de la ACAA y el CIEF es un ejemplo brillante de cómo, con esfuerzo y colaboración, podemos hacer una diferencia significativa en la conservación de nuestro entorno natural. En Alpuente, no solo estamos salvando a la Euonymus latifolius; estamos protegiendo el futuro de nuestra biodiversidad.

La producción de esta especie cuenta con la financiación de los Fondos Europeos FEDER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural). Este proyecto no es sólo una tarea de conservación, sino un verdadero rescate. La Euonymus latifolius, conocida por su belleza y singularidad, está catalogada como una especie en peligro de extinción. La ACAA, colabora con el equipo de conservación de flora Terrestre , Servicio de Vida Silvestre de la Comunidad Valenciana, ubicada en el Centro de Investigación y Experimentación Forestal (CIEF).